发芽糙米是将优质稻谷经砻谷脱壳得到糙米后,在特定温度、湿度条件下进行可控发芽,芽长控制在 0.5~1 毫米,再经干燥处理制成的谷物产品。
与普通糙米相比,发芽糙米蒸煮时更易软化,口感更为柔软,可作为日常主食的多样化选择。
产品工艺
我公司采用可控发芽工艺生产线,对发芽过程的温度、湿度和时间进行规范化管控,确保产品品质的稳定。
关于γ-氨基丁酸(GABA)
γ-氨基丁酸(GABA)是一种天然存在的非蛋白质氨基酸,广泛分布于动植物体内。2009年,GABA被原卫生部批准为新资源食品(2009年第12号公告),食用量不超过500毫克/天,婴幼儿不宜食用。
本产品所含GABA源于谷物自身发芽过程中的自然转化。
关于六磷酸肌醇(IP6)
六磷酸肌醇(IP6)是谷物中天然存在的一种含磷化合物,在米糠、胚芽中含量丰富。
关于γ-谷维素
γ-谷维素是天然存在于米糠油中的多种甾醇类阿魏酸酯组成的混合物。
温馨提示: 本品为普通谷物食品,不具备疾病预防、治疗及保健功能,不能替代药品、保健食品。
简装500g盒发芽糙米图800
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